Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανοιξιάτικο κέικ φράουλας από την Ayse Usta;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεκινήστε να θερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Στρώστε τη στρογγυλή φόρμα του κέικ σας με λαδόκολλα.
- Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι σε ένα μπολ.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα, το αυγό και τη βανίλια.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη για περίπου 3 λεπτά.
- Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το μείγμα του γάλακτος.
- Μόλις ανακατευτεί προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και χτυπάμε λίγο. Μεταφέρετε στη φόρμα του κέικ σας.
- Τοποθετήστε πάνω του τις φράουλες (με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω) χωρίς να αφήσετε κενά μεταξύ τους.
- (Θα δοκιμάσω αυτή τη συνταγή με ροδάκινο, κεράσι και σοκολάτα, νομίζω θα είναι σούπερ. Το κέικ είναι πολύ νόστιμο).
- Πασπαλίστε ομοιόμορφα 1 κουταλιά κρυσταλλική ζάχαρη παντού.
- Βάλτε το στο φούρνο. Αφού ψήσετε στο φούρνο για 10 λεπτά, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 160 βαθμούς. Βγάλτε το μετά το μαγείρεμα.
Συνταγή ανοιξιάτικου κέικ με φράουλα Ayse Usta με φωτογραφία
