Πώς να φτιάξετε συνταγή με γέμιση Mumbar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού καθαρίσουμε τη μουμάρα μας, την πλένουμε με άφθονο νερό. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση. Αφού πλύνουμε καλά το ρύζι και το πλιγούρι, παίρνουμε το ρύζι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ρύζι στο μπολ με το πλιγούρι, αφήνουμε πάνω το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το κύμινο και το ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε τη μουμάρα μας και διπλώνουμε το εξωτερικό της μουμάρας στο στόμα με τη βοήθεια του χεριού μας, κάνουμε μια γροθιά με τη βοήθεια του χεριού μας και προσθέτουμε το εσωτερικό γουδί που έχουμε ετοιμάσει στη μέση της μουμάρας στη μουμάρα με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αφού το προσθέσουμε το προσθέτουμε ξανά με τη βοήθεια των χεριών μας, βγαίνει τεχνητά, δένουμε τις άκρες του ήδη υπάρχοντος κεριού μας με τη βοήθεια σχοινιού, γιατί αφού δέσουμε το εσωτερικό μας γουδί πλένουμε καλά το κερί με αλμυρό νερό.
- Προσθέτουμε το χουμμάρ μας σε 1 λίτρο βραστό νερό και το βράζουμε μέχρι να ψηθεί, μπορείτε να δείτε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ότι έχει ψηθεί.
Συνταγή γεμιστή Mumbar με φωτογραφία
