Κοτόπουλο με λαχανικά

Γεια; Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη νόστιμη συνταγή, που ονομάζεται επίσης fajita κοτόπουλου.

1. Αρχικά, πλένουμε καλά τα κοτόπουλα μας και τα κόβουμε σε ζουλιέν.
2. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 2 ώρες σε ένα μείγμα από γάλα, σκόρδο, θυμάρι, μαύρο πιπέρι και ελαιόλαδο. (Για να μαλακώσουν τα κοτόπουλα μας και να μην μυρίσουν). Εάν βιάζεστε, μπορείτε να το κάνετε χωρίς να περιμένετε.
3. Έπειτα, ψήνουμε τα κοτόπουλα μας με το γάλα τους σε αντικολλητικό τηγάνι.
4. Κόβουμε το κρεμμύδι μας σε σχήμα φεγγαριού και κόβουμε όλα τα άλλα λαχανικά μας σε ζουλιέν.
5. Αφού ψηθούν τα κοτόπουλα μας, προσθέτουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μας.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές μας.
7. Ας το τηγανίσουμε.
8. Όταν φύγει το νερό, προσθέτουμε λίγο νερό και το σιρόπι ροδιού.
9. Τέλος, προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας. Ας περιμένουμε να ψηθεί καλά.
10. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη τώρα????

Συνταγή λαχανικών κοτόπουλου με φωτογραφία