Κοτόπουλο σοταρισμένο σε συσκευασία Pancake

Αρχικά, ξεκινάμε ετοιμάζοντας τις τηγανίτες μας. Έφτιαξα τις τηγανίτες μου λίγες ώρες πριν και τις άφησα στην άκρη. Στην άλλη συνταγή μου, μπορώ να δώσω τη συνταγή μου για τηγανίτα κατόπιν αιτήματος. 🙂 Ψήνω στήθη κοτόπουλου σε κύβους σε βαθύ τηγάνι. Αρχίζω να ετοιμάζω και το σοτάρισμα σε άλλο τηγάνι. Ρίχνω λίγο λάδι στο τηγάνι και προσθέτω ένα ένα όλα τα υλικά μαζί με τα πρώτα μου κρεμμύδια και τα τσιγαρίζω μέχρι να ροδίσουν. Τέλος προσθέτω τα μπαχαρικά και χαμηλώνω τη φωτιά. Προσθέτουμε το άλλο ψητό κοτόπουλο στο τηγάνι στο σοτάρισμα και το αδειάζουμε στις τηγανίτες μας. Τα βάζουμε δίπλα-δίπλα σε μορφή τυλιχτού σε ένα ορθογώνιο μπορντό και περιχύνουμε την κρεμώδη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, απλώνουμε το τσένταρ μας και ψήνουμε στο φούρνο στους 250 * C για 20 λεπτά.

(Προετοιμασία κρεμώδους σάλτσας: Προσθέστε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας και μαύρο πιπέρι σε μια μικρή κατσαρόλα και βράστε τη μια φορά από κάτω προς τα πάνω για περίπου 10 λεπτά.)

Λίγο δύσκολο αλλά πεντανόστιμο!!!

Καλή όρεξη!!! 🙂

Συνταγή σοτέ κοτόπουλου σε συσκευασία τηγανίτας με φωτογραφία