Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητή μπαγκέτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ανακατεύουμε τις μπαγκέτες μας με αλάτι, γιαούρτι και πάστα πιπεριού.
Κόψτε όλα τα λαχανικά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Αφού προσθέσουμε αλάτι, μπαχαρικά, λάδι και το ανακατέψουμε καλά, ανακατεύουμε στο ταψί τις μπαγκέτες και τα λαχανικά. Το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί. Δεν προσθέτω νερό αφού χρησιμοποιώ τυμπάνο σε αυτά τα πιάτα. Επειδή είναι χωρίς ανεμιστήρα, δεν στεγνώνει και τα λαχανικά έχουν αρκετό νερό. Ανάλογα όμως με την κατάσταση του φούρνου σας, είτε τον σκεπάζετε με λαδόκολλα είτε προσθέτετε λίγο πελτέ ντομάτας αν χρειάζεται.
Συνταγή ψημένης μπαγκέτας με φωτογραφία
