Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας το tantuni που έφτιαξα σήμερα. Είναι και πολύ εύκολη και νόστιμη πρακτική.
Κόβουμε το κρέας μας σε κύβους σε μικρότερα κομμάτια και το βράζουμε σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά. Όσο βράζει το κρέας, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και το ετοιμάζουμε. Βάζουμε το βρασμένο κρέας στο τηγάνι και αρχίζουμε να το τηγανίζουμε με λίγο λάδι. Ρίχνουμε 2-3 κουταλιές βραστό νερό στο κρέας, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Βάζουμε το ψωμί λάβας στο τηγάνι μας και πάρουμε το λίπος του κρέατος και ζεσταίνουμε τη λάβας. Βάζουμε το κρέας και τα άλλα υλικά στο ψωμί λάβας και το τυλίγουμε. Καλή όρεξη κύριε.
Συνταγή Tantuni με φωτογραφία
