Ψήσιμο μαριναρισμένου κρέατος

Κόβουμε το κρέας στο μέγεθος που θέλουμε, του ρίχνουμε τα υλικά και το ανακατεύουμε καλά. Είναι πολύ πιο νόστιμο αν ετοιμαστεί από το προηγούμενο βράδυ. Το αφήνουμε να καθίσει για τουλάχιστον 5 ώρες, ρίχνουμε λίγο λάδι σε ένα σκεύος ομίχλης ή τεφλόν, το ζεσταίνουμε και βάζουμε το κρέας στο τηγάνι. Αν η τζαζ είναι cuz, μη φοβάστε, ανακατέψτε την μια δυο φορές και ψήστε τη σε μέτρια φωτιά. Όσο ψήνεται το κρέας, μπορείτε να βάλετε 3 κουταλιές της σούπας λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι και να κόψετε τις πιπεριές, όλες τις ντομάτες στα 4 και να τις τηγανίσετε όπως στην εικόνα. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψησίματος μαριναρισμένου κρέατος με φωτογραφία